I Colli Euganei, un terroir vulcanico che dà vita a vini di pregio
Colli Euganei, rilievi vulcanici che sorgono isolati nella pianura veneta, a sud-ovest di Padova, affondano le radici in eruzioni sottomarine avvenute circa 30 milioni di anni fa. Le effusioni di lava basaltica dell’Eocene e i magmi viscosi dell’Oligocene hanno creato depositi di trachite, rendendo questo territorio geologicamente unico.
Geologia
Questa complessità geologica ha dato vita a un ambiente naturale straordinario. Nei Colli Euganei coesistono specie vegetali tipiche di ambienti caldo-aridi e altre di carattere montano, creando un mosaico botanico raro.
Geologia
Questa complessità geologica ha dato vita a un ambiente naturale straordinario. Nei Colli Euganei coesistono specie vegetali tipiche di ambienti caldo-aridi e altre di carattere montano, creando un mosaico botanico raro.
Clima, suoli e esposizioni, l’alchimia perfetta per vini di eccellenza
Il clima è temperato, quasi mediterraneo, con inverni miti, estati calde e asciutte, e notevoli escursioni termiche. L’inversione termica mattutina favorisce le colline, garantendo condizioni ideali per la viticoltura. Con una piovosità annua tra i 700 e i 900 mm, i terreni collinari presentano umidità moderata e venti leggeri da nord-est.
I Vigneti
I vigneti si trovano su pendii ben drenati, evitando ristagni d’acqua e permettendo ai produttori di scegliere le esposizioni migliori. I versanti più freschi, esposti a nord, danno vita a vini fermi e spumanti, mentre i versanti più soleggiati sono ideali per i vini passiti.
I suoli vulcanici, ricchi di minerali, rendono i Colli Euganei un territorio naturalmente vocato alla produzione di vini di pregio.
